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今日の晩御飯のコト

今日は久しぶりにご飯を炊きました。

最近、オイラは土鍋でご飯を炊きます。



昨日の夜、

1.5合の米を計量カップですくいだし

ステンレスのボールで3回研ぎます。

適当に水を浸して寝ます。


翌日、会社から帰ってきたらすぐに

ボールの水をいったん流し、

残った米を土鍋に移します。


計量カップを使って、1.5カップの水を土鍋に注ぎ

コンロで中火にかけます。


12分たったら火を止め

風呂に入ります。


風呂からあがったら、ちょうど蒸らしができています。

ご飯ができました。


どんぶりによそって、今日は「卵かけごはん」です。

実家では「タマゴごはん」と呼んでいました。


おかずは豆です。

フジッコのにまめです。うまいです。


以上、晩御飯終了。


ご飯とマメだけなので

ややもの足りませんが、夜ごはんなどこの程度で充分です。

次の朝と昼にいっぱい食えばいいんです。






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